セラミック焼網

2018年6月6日

焼網を使って調理されたものってとっても美味しいですよね。

そして焼かれている食材は、不思議といつもより美味しそうに見えます。

本日はそんな焼網のご紹介です。

 

丸十金網の白い部分がセラミック製の焼網です。

持ち手のないシンプルな正方形です。

 

美味しく焼ける秘密は、熱したセラミックから放出される遠赤外線。

セラミックの遠赤外線には、食材の水分を逃さず

旨味を閉じこめてふっくらとジューシーに焼き上げるのだそうです。

なので、パンを焼くと外はカリッと中はモッチリの

スペシャルトーストが出来上がります!

 

持ち手がないので省スペースで収納でき

ちょっとした隙間に立てかけても収納できます。

 

大小2タイプございます。

 

食材を乗せる前にしっかりと温めておくと、くっつかずに調理できます。

フライパンと同じですね。

 

※セラミック焼網は直火のコンロや七輪でご使用ください。

IH、カセットコンロでは使用できませんのでご注意ください。

 

大サイズ1つで鮭ときのこ、ピーマンとソーセージを焼いて

シンプルにお弁当のおかずにしても美味しそう・・・

横のコンロで玉子焼きを作り、ご飯をつめて・・・

想像していると、お腹が空いてきました。

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