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(一部対象外あり)
今週のテーブルコーディネートコーナーは
夏野菜カレーの食卓になっています。
暑い夏にはスパイスの効いたカレーを
汗をかきながら食べたくなりますよね。
カレー皿として使用したのはスタジオMのフローボールです。
ゆるやかなカーブにこだわって作られた大きめのうつわです。
パキッと鮮やかなネイビーと
陶土の色がうっすら透けて優しい印象のキャラメル。
底がなるべく小さく作られているので盛り面が小さくなっています。
そのため、少量の料理でも平たくならずきれいに盛りつけることができます。
内側に入っているラインは、ろくろを回転させて
職人さんがひとつずつ指の跡をつけて描いたものだそうです。
指でなぞると凹凸になっているのがわかります。
カレー皿や丼鉢として使うとスプーンで掬ったときに
ちょうどこの凹凸にひっかかり、具材がキレイに掬えます。
平らなうつわでカレーを食べる時になかなか掬えなかったりして
そこが不便だったりしますよね･･･。
サラダ鉢としてやメインの大皿としてや
パスタボウルとしてなど幅広くお使いいただけます。
